2007年02月01日
ブルガリアの「バラの谷」
ブルガリアの「バラの谷」とは？
ブルガリアの中央に位置する「カザンラク」（地名）一帯を指す。
「カザンラク」がバルカン山脈とスレドナ･ゴラ山脈に挟まれた
谷のような地形であり、ダマスクローズの世界的産地である
ことから、こう呼ばれるようになった。
カザンラクの名前はローズオイルを精製するために用いる銅製の
蒸留釜が由来。世界のバラ香料の7～8割が「バラの谷」産とされる。
- by
- at 00:56
2007年02月01日
ブルガリアの「バラの谷」とは？
ブルガリアの中央に位置する「カザンラク」（地名）一帯を指す。
「カザンラク」がバルカン山脈とスレドナ･ゴラ山脈に挟まれた
谷のような地形であり、ダマスクローズの世界的産地である
ことから、こう呼ばれるようになった。
カザンラクの名前はローズオイルを精製するために用いる銅製の
蒸留釜が由来。世界のバラ香料の7～8割が「バラの谷」産とされる。
